🧀ՊանիրներՆոր

Գոհար

📍 Երևան · առաքում 24 ժամում

Այս ապրանքը տեքստի կարիք ունի

Քաշ:TBD

Բաղադրիչներ

Յուղի զանգվածային մասը չոր նյութում՝ 45% | Բաղադրություն՝ պանիր (կաթ նորմալացված, պաստերիզացված, մեզոֆիլ և թերմոֆիլ կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմների բակտերիալ մակարդ, շրդանախմորային մանրէական ծագման, պնդացնող՝ կալցիումի քլորիդ, կերակրի աղ, կարմիր պղպեղ աղացած և/կամ սև պղպեղ աղացած և/կամ սվանական աղ, պատված է սև քունջութով, սպիտակ քունջութով, համեմի սերմով), արևածաղկի ձեթ զտված հոտազերծված | Էներգետիկ արժեք՝ 506 կկալ / 2118 կՋ | Սպիտակուցներ՝ 14 գ | Ճարպեր՝ 50 գ (100 գ-ում)

Պահպանում

Պահել 0°C-ից մինչև 6°C ջերմաստիճանի և օդի հարաբերական խոնավության առավելագույնը 75% պայմաններում։ Պիտանիության ժամկետը՝ 60 օր։ Տարան բացելուց հետո պահել սառնարանում 48 ժամ։

← Բոլոր ապրանքները

Ավելին այս կատեգորիայում

Պանիրներ

Չանախ

Հայկական ավանդական պանիր կովի պաստերիզացված կաթից։ Հասունանում և պահպանվում է աղաջրում։ Պանիրը փափուկ է և ծակոտկեն, սպիտակից մինչև բաց դեղին գույնի։ Հասունացած պանիրը բնորոշվում է արտահայտված սուր և աղի համով ու յուրահատուկ հոտով։ Պատրաստվում է 4-6 կգ քառակուսի և ուղղանկյուն 1-1.2 կգ գլուխներով։ Իրացվում է աղաջրով պլաստմասսայե դույլերով։ Օգտագործվում է որպես նախուտեստ։

Պանիրներ

Լոռի

Կիսափափուկ պանիր՝ պատրաստված կովի պաստերիզացված կաթից: Պատկանում է առանց կեղևի պանիրների խմբին. հասունանում է վակուումային փաթեթավորմամբ պոլիէթիլենային տոպրակներում, 2 ամիս ժամկետում: Հասունացած պանիրն ունենում է սպիտակից մինչև բաց դեղին գույն, թույլ աղի համ, արտաքինից ծակոտկեն է: Պանիրը պատրաստվում է 28-30սմ երկարությամբ և 4.0-5.5կգ քաշով ուղղանկյուն կտորներով: Օգտագործվում է որպես նախուտեստ:

Պանիրներ

Բրունի

Կիսափափուկ պանիր` պատրաստված կովի պաստերիզացված կաթից: Պատկանում է առանց կեղևի պանիրների խմբին, հասունանում է վակուումային փաթեթավորմամբ պոլիէթիլենային տոպրակներում, 2 ամիս ժամկետում։ Հասունացած պանիրը բնորոշվում է արտահայտված նուրբ համով՝ առանց կողմնակի համերի: Ունենում է բաց դեղին գույն, արտաքինից ծակոտկեն է: Պատրաստվում է 17սմ և 10սմ տրամագծով, տափակ կլոր գլուխներով։ Օգտագործվում է որպես նախուտեստ: